Приглашаем региональных шеф – поваров принять участие в гастрономическом фестивале «Россия – территория вкуса»
К участию в фестивале приглашаются представители общественного питания (шеф-повара) для приготовления и презентации традиционных блюд региона и проведения мастер-классов по их приготовлению на сцене Нового гастрономического центра на ВДНХ «Дом Российской Кухни» в День региона 16 декабря.
Организаторы фестиваля предоставляют на безвозмездной основе оборудованную сцену в Новом Фудхолле ВДНХ «Дом Российской Кухни» для проведения гастрономического представления региона.
Участники мастер-классов от региона осуществляют:
– подготовку программы Мастер-классов;
-подготовку в полном объеме необходимой документации об оборудовании, инвентаре, прочем МТО, задействованном в рамках кулинарных Мастер-классов;
– обеспечение всей необходимой пищевой продукцией;
– привлечение команды мастеров и экспертов, реализующих контентную часть программы;
– организацию производственного процесса приготовления блюд и его демонстрацию с последующей дегустацией.
В случае заинтересованности обращаться в Министерство экономического развития ЛНР по телефону 58-59-77. Срок подачи заявки до 20 сентября 2023 года.
