Как уберечь себя от финноза – Ровеньки

Финноз (цистицеркоз) – паразитарное заболевание общее для человека и животных. Тема гельминтозов очень неприятная, но актуальная, ведь здоровье человека может заметно ухудшиться под влиянием паразитов. Поэтому не лишним будет знать, какие основные пути заражения и меры профилактики этого заболевания.

Человек (окончательный хозяин) заражается при употреблении в пищу блюд из сырого или недостаточно термически обработанного мяса, полученного от больных животных.

Животные (промежуточные хозяева) заражаются при заглатывании с кормом и водой члеников или яиц цепней, которые выделяются во внешнюю среду от окончательного хозяина. Вышедшие из яиц в организме промежуточного хозяина личинки проникают в кровь, а затем в мышцы, печень и другие органы, где растут и превращаются в инвазионных цистицерков (финн).

При жизни животного признаки финноза проявляются слабо, поэтому поставить диагноз очень трудно. Точно финноз диагностируют только после убоя животных, путем проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Только ветеринарный врач, имея профессиональные навыки, может исключить наличие финноза в мясе животных.

Для того чтобы уберечь себя и своих близких от возможного заражения финнозом, Государственная служба ветеринарной медицины Луганской Народной Республики настоятельно рекомендует избегать мест стихийной торговли и приобретать мясо только в местах установленной торговли.

На агропродовольственных рынках проводится постоянный контроль безопасности и качества реализуемого мяса сотрудниками государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, которые в обязательном порядке проверяют наличие у продавцов ветеринарных документов и проводят ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, с последующей выдачей экспертного заключения.

ГУ ЛНР СББЖ города Ровеньки

Болезнь
Share

Читайте также: